Gin proizvodi obiteljska istarska destilerija pod brendom Aura. Bazni destilat se ponovno destilira s dodatkom osam začina, mažuran, anis, kim, majčina dušica, limun, naranča, korijandar te đumbir.
Prilikom destilacije prolazi proces filtracije kroz aktivni ugljen, tako da je dobio ime Karbun što je stara riječ za ugljen. Poslužuje se s grumenima aktivnog ugljena, suhim tonikom, kriškom ili korom naranče.
Na zalihi
35,97 €