Carolans Irish Cream je liker na bazi vrhnja koji se proizvodi u Irskoj. Proizvodi se od mješavine vrhnja, irskih žestokih pića, irskog viskija i meda.
Carolans ima bogat i kremast okus s notama vanilije, čokolade i viskija. Popularan je liker za ispijanje sam, preko leda ili u kavi. Također je popularan sastojak u koktelima,