Angostura Dark Rum je tamni rum koji se proizvodi na Trinidadu i Tobagu. To je mješavina rumova odležalih najmanje 7 godina u bačvama iz kojih je prije toga sazrijevao bourbon. Aroma je bogata i složena s notama karamele, vanilije, začina i suhog voća, a okus pun i gladak.
Predlozi za posluživanje:
Angostura Dark Rum najbolje se poslužuje čist, omogućujući da njegovi složeni okusi zasjaju. Također može koristiti u raznim koktelima, kao što su Trinidad Sour i Demerara Old Fashioned, a odlično se uparuje s tamnom čokoladom, desertima i cigaretama.